GALETES DE TÉ


1/2 quilo de farina
4 cullarades de llevat
150 g de sucre
2 ous
1/4 de mantega

PREPARACIÓ:
Barregem tots els ingredients fins que fem una massa compacta. Quan la tenim, l'estirem i fem les formes que voguem. Quan tenim les formes, les posem a la safata del forn, li posem ou batut amb un pinzell, perquè quedin brillants. Les posem al forn a 180º entre 10 i 12 minuts.
Quan veiem que ja estan, les traiem i les decorem al nostre gust.